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Bulgaria – Progetto di legge n. 47-254-01-25 sull’uso, la coltivazione e il commercio dei tartufi

All’inizio di marzo 2022, un gruppo di 10 rappresentanti del popolo ha proposto all’esame dell’Assemblea nazionale bulgara un progetto di legge sull’uso, la coltivazione e il commercio dei tartufi, n. 47-254-01-25.

Il progetto di legge sull’uso, la coltivazione e il commercio dei tartufi, n. 47-254-01-25 ha finora ricevuto 17 pareri dall’Associazione Nazionale dei Comuni della Repubblica di Bulgaria, dall’Associazione Cercatori di Tartufi (Обединение на търсачи на трюфели), dall’Unione Nazionale dei Cercatori di Tartufi Bulgari (Национален съюз на българските ловци на трюфели), dal Ministero dell’Ambiente e delle Acque, dalla Federazione Nazionale dei Tartufai in Bulgaria (Национална федерация на ловците на трюфели в България), Associazione dei produttori di tartufi coltivati ​​in Bulgaria (Асоциация на производителите на култивирани трюфели в България), Agenzia delle dogane, Accademia del tartufo Lagotto Bulgaria (Трюфел академия „Лаготто България“), Cacciatori di tartufi della Bulgaria meridionale (Тр Ловци на трюфели от Южна България), Maritsa-2008 People’s Community Center (Народно читалище „Марица-2008“), villaggio di Rainovo (село Райново), Organizzazione dei cercatori di tartufi della Bulgaria nord-occidentale (Организация на търсачи на трюфели от Северозападна България), Strandzhan Associazione del tartufo (Сдружение Странджански трюфел), Associazione bulgara della caccia, Unione bulgara della caccia e della pesca, Associazione delle foreste comunali, Associazione delle imprese forestali in Bulgaria e Associazione dei cacciatori di tartufi uniti (Сдружение обединени ловци на трюфели).

Le due maggiori associazioni di tartufai in Bulgaria, “Federazione nazionale dei tartufai in Bulgaria (“Национална федерация на ловците на трюфели в България“)” e “Unione nazionale dei tartufai bulgari” (“Национален съюз на българските ловци на трюфели“), vogliamo che sia regolamentata  l’estrazione, il commercio e la coltivazione dei tartufi in Bulgaria e si cocluda l’ìiter del progetto di legge sull’uso, la coltivazione e il commercio dei tartufi, n. 47-254-01-25.

L’Associazione dei produttori di tartufi coltivati ​​in Bulgaria ,  insiste per far cadere i testi riguardanti i produttori di tartufi coltivati .

Il disegno di legge sull’estrazione, la coltivazione e il commercio dei tartufi ha suscitato forti reazioni nel settore. E mentre alcuni lo accettano e lo sostengono, altri insistono sul fatto che parti di esso dovrebbero essere abbandonate.

Ciò che è chiaro al momento, almeno, è che secondo gran parte degli interessati la necessità di un tale regolamento è innegabile e le azioni per l’adozione di un regolamento sono attese da anni. La Bulgaria, infatti, è uno dei principali esportatori di tartufi selvatici nell’Unione Europea (UE) e allo stesso tempo è l’unico Paese in cui le attività ad essi collegate non sono regolamentate in alcun modo.

La mancanza di legislazione in questo segmento porta a un modo non regolamentato e innaturale di estrazione e sviluppo dell’attività commerciale al di fuori dei periodi di maturazione dei singoli tipi di tartufo. E queste attività di per sé causano direttamente enormi danni ai depositi.